Risotto con uva e funghi

Risotto con uva e funghi

4.0 46 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di Parmigiano Reggiano
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
25 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida
850 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di uva rossa senza semi a metà
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 900 mg

Proteína 10 g

Calorías 869.5 kJ / 208 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 69.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Di stagione 14 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta al ragù

1h 30min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Pasta al forno veloce

45min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Lasagne al forno

2h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Pasta gratinata

50min

Timballo di riso alla siciliana

1h 30min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30min

Gnocchi di patate e piselli

1h

Mostrar todo