Hähnchen-Eintopf im Brot

Hähnchen-Eintopf im Brot

4.2 51 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Brote

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig flüssig (z. B. von Seitenbacher)
75 g
frische Hefe grob zerbröselt
40 g
Salz
3 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
20 g
Kartoffelstärke
20 g

Hähnchen-Eintopf und Fertigstellung

Wasser
800 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
400 g
Hähnchenbrustfilets in Stücken (ca. 3 cm)
400 g
Paprika de la Vera
1 TL
Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt
200 g
gelbe Paprika in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Chorizo in Stücken (1 cm)
50 - 100 g
Tomatenmark
15 g
Olivenöl
20 g
passierte Tomaten
400 g
Oliven, grün, entsteint
80 g
frische Thymianblättchen und etwas mehr zum Garnieren
5
Pfeffer
1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 2189 mg

Proteína 42 g

Calorías 3700 kJ / 884 kcal

Grasa 15 g

Fibra 15.4 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 148 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soul Food 80 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4h 30min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9h

Huhn Tinga

40min

Hackbraten Königsberger Art

1h 15min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3h 30min

Lammkeule alla Romana

2h 15min

Käse-Leberkäse

14h 15min

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1h 45min

Hornazo

2h 30min

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1h 10min

Thai-Burger

30min

Mostrar todo