Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

4.6 35 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

800 g d'asperges vertes
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
40 g de beurre coupé en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
425 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 pincées de noix de muscade en poudre
10 g de jus de citron
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
10 g de feuilles de persil frais hachées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 705 mg

Proteína 5 g

Calorías 767 kJ / 183 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Faciles ou créatives 60 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min

Velouté de carottes

30min

Soupe de courgettes au basilic

30min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Soupe de tomate au basilic

30min

Velouté de légumes

35min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

Velouté de poivron rouge

35min

Soupe au pistou

1h 25min

Velouté de courgette

25min

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40min

Mostrar todo