Dispositivos y accesorios
Sous-vide filets de poulet
Prep. 10min
Total 1h 55min
4 portions
Ingredientes
-
4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
huile d'olive
-
1200 g d'eau
-
30 g de jus de citron
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
90.8 mg
Proteína
32.3 g
Calorías
585.8 kJ /
140.3 kcal
Grasa
1 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
0 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoCurd à la framboise
15min
Baguette feuilletée
4h
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Pain de mie
3h 20min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Cornichons pour Burger
2h 10min
Yaourt à boire à la vanille
12h
Jus de pommes
20min
Chantilly
5min
Pickles d'oignons jaunes et rouges
15min
Cuisson des pâtes
20min
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45min