Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

4.6 23 valoración

Prep. 30min

Total 15h

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil to grease
water
5 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
1 ½ oz
bread flour divided, plus extra to dust
9 ½ oz
salt
1 ½ tsp
dried instant yeast
1 tsp
sugar
1 tsp

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 725 mg

Proteína 8 g

Calorías 1021 kJ / 244 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 46 g

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