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Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
Prep. 35min
Total 35min
6 Stück
Ingredientes
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Früchte)200 g
-
Knoblauchzehe (opcional)1
-
Koriander nach Wunsch abgezupft6 - 8 Stängel
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Joghurt, 1,5% Fett200 g
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Kidneybohnen (à 425 g), abgespült und abgetropft2 Dosen
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Curry1 ½ EL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Zitronensaft1 Spritzer
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Weizentortillas6
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Römersalatherz (ca. 150 g), in groben Streifen1
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Tomaten reif, mittel (ca. 200 g), in Würfeln (1 cm)2
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Frühlingszwiebeln in Ringen6
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Gurke (ca. 300 g), in Würfeln (1 cm)½
-
Röstzwiebeln6 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
20 g
Calorías
2360 kJ /
563 kcal
Grasa
14 g
Fibra
16.9 g
Carbohidratos
80 g
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