Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 1220 γρ. νερό
- 300 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 100 γρ. μπέικον, σε λεπτές φέτες
- 40 γρ. βούτυρο
- 320 γρ. ρύζι Arborio
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 60 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2643.6 kJ / 629.4 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 81.3 g
- Grasa
- 22.2 g
- Grasas saturadas
- 6.7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1329.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΓαριδομακαρονάδα
40min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Λαζάνια
2 godz. 30 min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 Min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Ninguna valoración
Χωριάτικες ραβιόλες
1 Std. 30 Min
Ριζότο ντομάτας
30 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 Min