Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Vanilla sponge
- 200 g unsalted butter, softened, plus extra for greasing
- 340 g blanched almonds (see Tips)
- 120 g monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 2 tsp gluten free baking powder
- 8 eggs
- 200 g cream cheese, softened
- 1 tsp natural vanilla extract
Lemon butter icing
- 1 piece lemon zest, no white pith (4 cm)
- 40 g monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 150 g cream cheese, softened
- 100 g unsalted butter, softened
- 20 g lemon juice
- 2 - 3 tbsp keto lemon curd (see Tips)
- coconut flakes toasted, for decoration
- 1 lemon, cut into halves and sliced, for decoration
- Inf. nutricional
- por 1 slice
- Calorías
- 1996.8 kJ / 475.4 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Carbohidratos
- 2.4 g
- Grasa
- 45.4 g
- Grasas saturadas
- 19.1 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 350.7 mg
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