Ir al contenido principal Buscar
Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée
4.0 14 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 25min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 côtes de bœuf désossées (env. 450 g chacun, 3-4 cm d'épaisseur, 14 cm de long max.)
  • 1300 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 90 mg
Proteína 48 g
Calorías 1259 kJ / 300 kcal
Grasa 12 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baguette feuilletée

4.4(12)

4h

Pâte de pistaches

4.4(70)

20min

Sauce vierge

4.5(24)

10min

Sauce caramel au café

4.7(48)

45min

Pain aux olives

4.3(24)

3h 40min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(57)

12h

Jus de pommes

3.3(33)

20min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(13)

15min

Cuisson des pâtes

4.6(189)

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.4(16)

45min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3h 40min

Cuisson du quinoa

4.0(52)

30min

 Mostrar todo