Sformatini di orzo con melanzane saltate

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.2 62 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

50 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di scalogno a pezzi
1 pizzico di peperoncino secco piccante
200 g di passata di pomodoro
2 foglie di basilico fresche
530 g di acqua calda
280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
1 cucchiaino sale + q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 108.3 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 1120.5 kJ / 267.8 kcal

Grasa 15 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 3.1 g

Carbohidratos 29.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Insalata di riso rosso e mele

50min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min

Pasta al forno veloce

45min

Pasta fredda alla norma

30min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Pasta fredda alla caprese

40min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

Pesto alla trapanese

20min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Mostrar todo