Feuilleté aux poireaux et aux moules

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4.8 6 valoraciones

Prep. 45min

Total 4h 35min

4 parts

Ingredientes

170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
40 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 422.5 mg

Proteína 16.5 g

Calorías 2479.5 kJ / 591.8 kcal

Grasa 42.5 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 26.3 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Faciles ou créatives 60 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1h 15min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20min

Cake pesto et tomates séchées

40min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

Cake tomate, feta et graines de nigelle

1h 10min

Cake caprese aux tomates confites

1h 30min

Cake aux lardons, pruneaux et amandes

1h

Pizza romaine

1h 40min

Cake au thon

50min

Cake chorizo-courgette

45min

Mostrar todo