Millefoglie

Millefoglie

4.7 38 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h

8 porzioni

Ingredientes

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 45.7 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 36.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® pasticciere 25 Recetas
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Crostata di mandorle e ricotta

1h 10min

Torta Pescoffee in tazza

30min

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35min

Torta di albumi e cioccolato

45min

Tiramisù con biscotti al cioccolato

7h 30min

Mousse allo yogurt

2h 40min

Cheesecake in vasetto

4h

Praline al gelato

5h 55min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1h 30min

Tiramisù da bere

10min

Mostrar todo