![Crostata con crema alle nocciole e cioccolato Crostata con crema alle nocciole e cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b32bed9-5483-4afd-8fc6-5b84ad689ef2/Derivates/8fe245ab-4e61-4dbb-9420-6ca819a044d3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta frolla
- 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo
Crema alle nocciole
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 50 g di zucchero
- 5 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di nocciole tostate
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 400 g di latte intero
- 4 tuorli
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2680.5 kJ / 640.6 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Carbohidratos
- 49.3 g
- Grasa
- 30.6 g
- Grasas saturadas
- 12.5 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 35.1 mg
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