Dispositivos y accesorios
Játrová paštika s nakládanou hruškou
Prep. 10min
Total 11h 30min
6 porcí
Ingredientes
-
500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
-
75 gramů hruškovice
-
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
-
15 gramů pepře, celého, barevného
-
35 gramů oleje
-
150 gramů cibule
-
2 stroužky česneku
-
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
-
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů másla
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
100 gramů anglické slaniny na plátky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
1069 mg
Proteína
18 g
Calorías
2573 kJ /
613 kcal
Grasa
54 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
25 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Příběhy chutí I.
21 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Mostrar todoRukolové pesto
5min
Vaječná pomazánka s cibulí
5min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Rebarborové čatní
1h 30min
Pomazánka z makrely
20min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1h 30min
Tzatziki
20min
Avokádová pomazánka
7min
Avokádovo-vajíčková pomazánka
25min
Budapešťská pomazánka
10min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10min
Paštika z kachních jater
45min