Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
油皮面团
- 125 克 面粉 ，额外准备洒粉用
-
80
克 牛油 ，冷藏
o bien 80 克 植物油 ，冷藏
水皮面团
- 175 克 面粉 ，额外准备洒粉用
- 1 小撮 盐
- 25 克 糖粉
-
40
克 牛油 ，冷藏
o bien 40 克 植物油 ，冷藏 - 95 克 水
- 220 克 咖椰 ，自制或市售，冷藏
- 1 个 蛋黄
- Inf. nutricional
- por 1 块
- Calorías
- 991 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 10 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 34 mg
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