Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Pere al vino con crema inglese
Prep. 10min
Total 4h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Crema inglese
-
300 g di latte intero
-
4 tuorli
-
50 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
Pere al vino
-
750 g di vino rosso
-
100 g di acqua100 g di vino Porto
-
250 g di acqua
-
350 g zucchero
-
2 stecche di cannella
-
2 bacche di anice stellato
-
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
-
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
40.5 mg
Proteína
3.4 g
Calorías
2859.8 kJ /
683.5 kcal
Grasa
2 g
Fibra
5.2 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
134.1 g
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