Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baked blueberry and hazelnut cheesecake
Prep. 30min
Total 27h
12 slices
Ingredientes
Hazelnut crumb base
-
salted butter cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing75 g
-
hazelnuts, without skin toasted200 g
Cheesecake
-
sour cream300 g
-
cream cheese softened500 g
-
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)2 tbsp
-
eggs3
-
natural vanilla extract2 tsp
-
water for baking
Blueberry compote
-
water1 tbsp
-
arrowroot flour1 tsp
-
fresh blueberries (see Tips)250 g
-
monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste1 - 2 tsp
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
418.7 kcal /
1758.5 kJ
Proteína
8.5 g
Grasa
41.2 g
Carbohidratos
3.8 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
20.1 g
Sodio
222.3 mg
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