Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g kartoffel, melede, skrællede, tern(1.5 cm)
- 300 g gulerod, skåret i mindre stykker (1.5 cm)
- 2 fed hvidløg
- 100 g løg, kvarte
- 40 g olivenolie
- 400 g hakkede tomater, dåse
- 1 laurbærblad, tørret
- 800 g oksekød, uden sener, tern (2.5 cm)
- 50 g rødvin
- 50 g vand
-
1
okseboullionterning (0,5l), smuldret
o bien 1 tsk med top kødfond - 1 knivspids sort peber, stødt
- 80 g mælk
- 1 tsk havsalt
- 1 knivspids muskatnød, stødt
- persilleblad, frisk, groft hakket, for pynt
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3268 kJ / 781 kcal
- Proteína
- 50 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Grasa
- 42 g
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