Pennette salsiccia e fiori di zucca

Pennette salsiccia e fiori di zucca

3.7 48 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
250 g di salsiccia cruda sgranata
700 g di acqua
1 dado per brodo di carne
320 g di pasta secca tipo penne
10 fiori di zucca puliti e a listarelle
1 pizzico di sale (opcional)
Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 618 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 2439.9 kJ / 582.8 kcal

Grasa 28.2 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 61 g

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