Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 146 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 40min

18 pieces

Ingredientes

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 41 mg

Proteína 3 g

Calorías 669 kJ / 160 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kneading: Asian Recipes 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Herb Butter Flatbreads

35min

Cinnamon Rolls

3h

Naan Bread

2h 50min

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15min

Hot dog rolls

3h 30min

Cottage Loaf

3h 30min

Pretzels

1h

Seed and nut bread

1h 30min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2h

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Mostrar todo