Velouté de chou-fleur à la marocaine

Velouté de chou-fleur à la marocaine

2.6 140 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

2 échalotes pelées et en morceaux
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 tête de chou-fleur (env. 1 kg)
2 c. à café de ras el-hanout et un peu pour la finition
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
sel
poivre moulu
½ c. à café de curcuma en poudre et un peu pour la finition
1 grosse pomme de terre pelée et en dés
600 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 464 kJ / 111 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Minestrone

45min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Soupe de blette

35min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Soupe complète de légumes et merguez

40min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Mostrar todo