Velouté de chou-fleur à la marocaine
TM6 TM5 TM31

Velouté de chou-fleur à la marocaine

2.6 (121 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 échalotes, pelées et en morceaux
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 tête de chou-fleur (env. 1 kg)
  • 2 c. à café de ras el-hanout, et un peu pour la finition
  • 2 c. à café de cumin en poudre, et un peu pour la finition
  • sel
  • poivre moulu
  • ½ c. à café de curcuma en poudre, et un peu pour la finition
  • 1 grosse pomme de terre, pelée et en dés
  • 600 g d'eau

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
464 kJ / 111 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo