Rosca de reyes

Rosca de reyes

4.5 119 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 rebanadas

Ingredientes

Pasta de azúcar

50 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
25 g de harina

Masa base

10 g de levadura prensada fresca

5 g de levadura seca instantánea
125 g de leche
150 g de harina

Rosca

170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
110 g de azúcar
2 huevos
cáscara de naranja de una pieza
½ cdita de esencia de naranja

½ cdita de esencia de azahar
260 g de harina
1 huevo batido para barnizar
higos cortados en cuartos para decorar
ate cortado en tiras, para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 10 g

Calorías 2961 kJ / 705 kcal

Grasa 31 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 98 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30min

Perrunillas

30min

Volcán de chocolate

20min

Brownies con chocolate blanco

40min

Pastel Alemán

1h 10min

Tarta de elote

1h 20min

Panqué de vainilla

2h 40min

Calendario de Adviento de galletas

1h 10min

Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

45min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Crêpes de piña colada

1h 10min

Mostrar todo