Rosca de reyes

Rosca de reyes

4.5 119 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 rebanadas

Ingredientes

Pasta de azúcar

50 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
25 g de harina

Masa base

10 g de levadura prensada fresca

5 g de levadura seca instantánea
125 g de leche
150 g de harina

Rosca

170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
110 g de azúcar
2 huevos
cáscara de naranja de una pieza
½ cdita de esencia de naranja

½ cdita de esencia de azahar
260 g de harina
1 huevo batido para barnizar
higos cortados en cuartos para decorar
ate cortado en tiras, para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 10 g

Calorías 2961 kJ / 705 kcal

Grasa 31 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 98 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas glaseadas

1 h 30 min

Baklava

1 h 30 min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 h 20 min

Magdalenas de mantequilla

1 h

Bizcocho marmoleado

2 h 10 min

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6 h

Tartas de nuez

1 h

Pan aliñado

50 min

Polvorones

2 h

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8 h 30 min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 h 20 min

Panqué de plátano y cocoa

1 h 45 min

Mostrar todo