Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4.2 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

6 portions

Ingredientes

Fondants au chocolat

150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
120 g de beurre en morceaux (3 cm)
3 œufs
60 g de sucre brut moulu
20 g de farine
¼ c. à café de poudre à lever

Sorbet

50 g de sucre
1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
1 blanc d'œuf

Finition

3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.4 g

Calorías 1946 kJ / 465 kcal

Grasa 30 g

Carbohidratos 38.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le pire cuisinier 4 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Flan au caramel

5h 15min

Mille-feuilles

2h 25min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Ninguna valoración

Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat

1h 40min

Café glacé

2h 15min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5h

Sorbet, rapide

10min

Tiramisu

5h 20min

Glace au chocolat

12h

Sabayon

15min

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4h

Gâteau aux amandes sans gluten

50min

Mostrar todo