Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
Prep. 20min
Total 26h 35min
6 portions
Ingredientes
Raspberry jelly
-
gelatine leaves3
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
frozen raspberries200 g
-
rosé wine200 g
-
caster sugar100 g
-
fresh raspberries16
Lemon cream
-
gelatine leaves2
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
caster sugar125 g
-
pouring (whipping) cream400 g
-
lemons zested and juiced2
Blueberry sorbet
-
raw sugar60 g
-
frozen blueberries300 g
-
lemon juice2 tsp
-
glucose syrup20 g
Shortbread biscuits
-
unsalted butter softened, cut into pieces115 g
-
icing sugar60 g
-
plain flour155 g
-
cornflour60 g
Meringue
-
egg whites2
-
caster sugar90 g
-
cream of tartar1 pinch
-
fresh raspberries to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
53.9 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
3511.6 kJ /
836.1 kcal
Grasa
40.3 g
Fibra
5.2 g
Grasas saturadas
26 g
Carbohidratos
112.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Mark Southon
10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Mostrar todo
Vegan fruity dream (TM6)
5min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45min
Mini French apple cakes
1h 35min
Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)
1h 15min
Profiteroles
2h
Classic chocolate fudge
3h 10min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24h 25min
Triple chocolate layer cake
5h 20min
Passionfruit gummies
1h 25min
Quick fruit sorbet
10min
"To die for" mini pavlovas
2h 40min
Hedgehog honeycomb slice
2h 35min