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Trofie con verdure alle erbe
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
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1 spicchio di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
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5 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
-
10 foglie di basilico fresco lavate
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10 foglie di menta fresca lavate
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
1200 g di acqua
-
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
150 g di fagiolini surgelati
-
320 g di pasta secca tipo trofie (cottura 12-15 minuti)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
197.4 mg
Proteína
17.5 g
Calorías
2775.4 kJ /
658.8 kcal
Grasa
36.6 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
6.8 g
Carbohidratos
80.7 g
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