Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g azeite
- 300 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 100 g pera-rocha cortada em cubos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 4 vagens de cardamomo abertas
-
½
c. chá de pimenta-de-sichuan
o bien ½ c. chá de pimenta preta - 250 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de sal
- 250 g vinagre de sidra
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 1211 kJ / 290 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 2 g
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