Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

3.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
500 g di cavoletti di Bruxelles di cui 100 g interi e 400 g in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai rasi di olio di oliva
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
700 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
8 fette di pancetta
20 g di burro, non salato
½ cucchiaio di succo di limone
pepe macinato se necessario

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16.1 g

Calorías 2661 kJ / 636 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35min

Polpette al sugo

40min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

40min

Cordon bleu

30min

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Ninguna valoración

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Tacos Smash Burger

40min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1h

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Döner kebab di carne di manzo

50min

Mostrar todo