Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rum baba
Prep. 15min
Total 3h
12 portions
Ingredientes
Baba
-
eggs8
-
white sugar50 g
-
salted butter cut into pieces160 g
-
dried instant yeast15 g
-
baker's flour450 g
-
oil for greasing
Rum syrup
-
lemon zest only, no white pith1
-
water600 g
-
ground cinnamon1 - 2 pinches
-
honey60 g
-
white sugar250 g
-
white rum200 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
167.5 mg
Proteína
9.9 g
Calorías
1703.3 kJ /
405.5 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
8.4 g
Carbohidratos
55.5 g
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