Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 36 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 50min

12 portions

Ingredientes

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 193.6 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 11.6 g

Carbohidratos 58.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sweet Treats 33 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Boston Bun

2h 45min

Romany creams

1h 15min

Basic cheesecake

10h

Grape bakewell tart

1h 20min

Ginger fluff

50min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Almond addiction

1h

Three-milk cake

2h

Red velvet cake

2h 20min

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2h 15min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2h 25min

Mostrar todo