Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

2.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 16h

8 unidades

Ingredientes

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Bolo do caco

água
1150 g
sal
2 c. chá de
alho pequeno
1 dente de
batata-doce cortada em pedaços
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
Azeite q.b. p/ untar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Proteína 24 g

Calorías 3812 kJ / 912 kcal

Grasa 4 g

Fibra 13 g

Carbohidratos 190 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pães com massa-mãe 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pão crocante sem glúten

3 godz.

Pão alentejano

3 godz. 20 min

Pão de hambúrguer

1 godz. 50 min

Pão de queijo fácil

30 min

Pão de alho e ervas

1 godz. 40 min

Pães de leite

1 godz. 35 min

Pãezinhos de colher com leite condensado

1 godz. 15 min

Massa lêveda - Pão caseiro

1 godz. 5 min

Pão de ervas aromáticas

1 godz. 40 min

Pão de linhaça e noz sem glúten

50 min

Pão sem glúten

3 godz. 20 min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2 godz. 35 min

Mostrar todo