Gulasch

Gulasch

4.1 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

30 g di burro chiarificato
500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di cipolle tagliate a metà
1 ½ cucchiaino di paprica piccante
1 cucchiaino di paprica dolce
15 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso, secco
2 foglie di alloro secche
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di acqua
400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
¼ di cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 115.7 g

Calorías 6024.4 kJ / 1437.1 kcal

Grasa 52.5 g

Carbohidratos 86.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ramen al curry rosso con pollo

40 Min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1 Std.

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1 Std. 20 Min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 Min

Pollo mediterraneo con riso

Keine Bewertungen

Zuppa Ramen Tantanmen

45 Min

Döner kebab di carne di manzo

50 Min

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 Min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1 Std.

Low Meat Lasagna

2 Std.

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Keine Bewertungen

Rösti con zucca al forno

Keine Bewertungen

Mostrar todo