Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

18 parts

Ingredientes

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 5 g

Calorías 1075 kJ / 257 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Flan au caramel

5h 15min

Glace au chocolat

12h

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Ninguna valoración

Dessert express aux fraises

10min

Pancakes à la banane et baies

40min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5h

Semifreddo aux noisettes

Ninguna valoración

Tiramisù vegan

Ninguna valoración

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Ninguna valoración

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Ninguna valoración

Mostrar todo