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Pizza Dough (TM5 Metric)

Pizza Dough (TM5 Metric)
4.9 34 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h
680 g
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Ingredientes

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    30 g
  • water room temperature
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour
    400 g
  • salt
    1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 680 g

Sodio 2347 mg
Proteína 51.2 g
Calorías 7308.7 kJ / 1746.8 kcal
Grasa 37.1 g
Fibra 11.8 g
Grasas saturadas 5.5 g
Carbohidratos 296.3 g

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