Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fond de légumes
Prep. 20min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
50 g de parmesan (opcional) coupé en morceaux (3 cm)
-
200 g de céleri branche coupé en morceaux
-
250 g de carottes coupées en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
100 g de tomate coupée en morceaux
-
150 g de courgette coupée en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de champignons frais
-
1 feuille de laurier déshydratée (opcional)
-
6 brins d'herbes aromatiques fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), équeutés
-
4 brins de persil frais
-
120 g de gros sel
-
30 g d'eau30 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
4.7 g
Calorías
371 kJ /
88.8 kcal
Grasa
4.8 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
5.7 g
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