Mousse au chocolat

4.5 2.9K valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingredientes

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs jaunes et blancs séparés
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1291 kJ / 309 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 23 g

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