Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bolo de crepes com crème brulée
Prep. 1h
Total 2h 30min
10 doses
Ingredientes
Crepes
-
manteiga mais q.b. p/ untar90 g
-
leite720 g
-
ovos6
-
farinha180 g
-
açúcar85 g
-
sal1 pitada de
Creme
-
ovo1
-
amido de milho10 g
-
açúcar60 g
-
leite240 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias500 g
-
açúcar demerara25 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
143.3 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
2057.4 kJ /
491.7 kcal
Grasa
33.2 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
19.5 g
Carbohidratos
38.1 g
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