Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5 2.7K valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Apfel (opcional) geviertelt
1
Butterschmalz
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
Wacholderbeeren
5
Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskat nach Geschmack
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 30 g

Calorías 1781 kJ / 426 kcal

Grasa 17 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Das Kochbuch 206 Recetas
Suiza

Das Kochbuch 206 Recetas
Alemania

Das Kochbuch 206 Recetas
España

Das Kochbuch 206 Recetas
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recetas
Alemania

#zuHausemitThermomix 15 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4h 30min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9h

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Huhn Tinga

40min

Hackbraten Königsberger Art

1h 15min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3h 30min

Lammkeule alla Romana

2h 15min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2h

Käse-Leberkäse

14h 15min

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1h 45min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55min

Mostrar todo