Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bolonez Sos
Prep. 15min
Total 1h 5min
6 porsiyon
Ingredientes
-
kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)85 g
-
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)85 g
-
soğan dörde bölünmüş170 g
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sarımsak3 diş
-
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)40 g
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sızma zeytinyağı30 g
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orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş450 g
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70 g kırmızı şarap, sekbeyaz şarap, sek70 g
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domates püresi370 g
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domates salçası50 g
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tuz damak tadına göre1 ¼ tk
-
karabiber damak tadına göre2 - 3 tutam
-
defne yaprağı, kurutulmuş (opcional)1 adet
-
kuru kekik½ - 1 tk
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Proteína
25.5 g
Calorías
958.8 kJ /
229.2 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
8.3 g
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