Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bøf Stroganoff
Prep. 25min
Total 1h
4 portion
Ingredientes
-
olivenolie40 g
-
oksekødsfilet cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
-
peber, friskkværnet2 knivspids
-
salt1 tsk
-
løg cut in pieces100 g
-
fed hvidløg1
-
champignoner, friske cut in quarters250 g
-
vand30 g
-
majsmel10 g
-
½ oksebouillonterning (til 0,5 l)oksebouillon½ tsk
-
grov sennep or other strong mustard e.g. Dijon1 tsk
-
fløde200 g
-
syltede agurker (opcional) cut in strips50 g
-
persilleblad, frisk chopped, to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
36 g
Calorías
1871 kJ /
449 kcal
Grasa
31 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
6 g
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