Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Iles flottantes aux carambars
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
La crème anglaise
-
90 g de confiseries au caramel, type Carambar (12 carambars env.), préalablement réfrigérés
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
500 g de lait
-
20 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
Les blancs en neige
-
30 g de sucre en poudre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Proteína
9 g
Calorías
692 kJ /
165 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs d'enfance
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Bûche glacée au pralin d'amande
5h
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20min
Bûche glacée exotique
3h 30min
Bûche vanille et framboise
50h 30min
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Saint-Honoré
3h
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Mystère cœur chocolat
3h 35min
Dorayaki au chocolat
1h 20min
Boule coco-mangue
9h