Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pães de girassol e linhaça
Prep. 40min
Total 20h 10min
2 unidades
Ingredientes
Massa-mãe de trigo
-
água100 g
-
isco (massa-mãe de trigo e maçã)10 g
-
farinha tipo 65100 g
Massa demolhada a frio
-
semente de girassol50 g
-
sementes de linhaça40 g
-
água90 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor200 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de trigo integral140 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar160 g
-
sal1 ½ c. chá de
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidade
Proteína
38 g
Calorías
4572 kJ /
1125 kcal
Grasa
22 g
Fibra
22.4 g
Carbohidratos
173 g
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