Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4.1 170 valoración

Prep. 20min

Total 4h 50min

8 Portionen

Ingredientes

Zucker
140 g
Wasser
70 g
Zitronensaft
1 TL
Vollmilch
600 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Ei
1
Vollrahm, gekühlt
200 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 Portionen

Sodio 449.4 mg

Proteína 31.8 g

Calorías 7431.4 kJ / 1776.2 kcal

Grasa 102.1 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 55.4 g

Carbohidratos 189.2 g

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