Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salzkaramell-Aufstrich
Prep. 10min
Total 1h 25min
2 Schraubgläser
Ingredientes
-
Zucker250 g
-
Sahne120 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, davon 30 g in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm), 120 g in Stücken150 g
-
Meersalzflocken2 Msp.
-
Frischkäse200 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Proteína
13 g
Calorías
6244 kJ /
1492 kcal
Grasa
98 g
Fibra
61.5 g
Carbohidratos
139 g
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