Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eggcellent Caesar Dressing
Prep. 5min
Total 10min
20 portions
Ingredientes
-
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable7 oz
-
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved, to garnish2 oz
-
black peppercorns⅛ tsp
-
egg yolks from pasteurized eggs2
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garlic cloves3
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anchovies, preserved in olive oil2
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lemon juice2 ½ oz
-
Dijon mustard½ oz
-
salt⅛ tsp
-
hearts of romaine lettuce to serve
-
croutons to serve
-
cracked black pepper to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
90 mg
Proteína
1 g
Calorías
452 kJ /
108 kcal
Grasa
11 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
1 g
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