Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
o bien 820 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
-
160
g di panna acida
o bien 160 g di stracciatella
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2519 kJ / 602 kcal
- Proteína
- 15.3 g
- Carbohidratos
- 71 g
- Grasa
- 28.2 g
- Grasas saturadas
- 69 g
- Fibra
- 1.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Risotto alla castellana
35 Min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 Min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1h 10 phút
Sformatini di riso tricolore
1h 25 min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1h 55 min
Risotto ai peperoni e tonno
40min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1h 10 phút
Risotto verde
30 Min