Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 100 g di vino bianco
-
790
g di acqua
o bien 790 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 150 g di polpa di mango a dadini (1 cm)
- 20 g di burro
- Parmigiano reggiano in scaglie q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2213 kJ / 529 kcal
- Proteína
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 69.5 g
- Grasa
- 20.5 g
- Grasas saturadas
- 39.8 g
- Fibra
- 1.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Risotto alla castellana
35 dk
Risotto con salsiccia e piselli
40 dk
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 Min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 dk
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1h 10min
Sformatini di riso tricolore
1h 25min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1 Std. 55 Min
Risotto ai peperoni e tonno
40 dk
Risotto con Brie, speck e noci
35 dk
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1h 10min
Risotto verde
30 dk