Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

4.5 8 valoraciones

Prep. 1h

Total 7h 30min

12 pezzi

Ingredientes

Pan di Spagna

burro q.b.
3 uova
125 g zucchero
125 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini estratti
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Pasta di mandorle

220 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
250 g di mandorle pelate
1 albume
20 g di acqua

Ripieno

160 g zucchero
400 g di ricotta di pecora fresca, scolata e setacciata al colino
70 g cioccolato fondente (70% di cacao) in scaglie
70 g di frutta candita mista (opcional) a tocchetti

Composizione

75 g di liquore alle ciliegie
30 g di acqua

Glassa di zucchero

250 g zucchero
15 g di albume
2 - 3 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

12 ciliegie candite

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 35.7 mg

Proteína 10.9 g

Calorías 2206.4 kJ / 527 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 24.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 85 Recetas
Italia

L'Italia da gustare 70 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheesecake allo yogurt e fragole

5ωρ. 40 λεπτ.

Zeppole di San Giuseppe

1ωρ. 50 λεπτ.

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4ωρ. 30 λεπτ.

Cream tart

4ωρ.

Cheesecake alle ciliegie

4ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake cotta alle fragole

1ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisù alle fragole

3ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake pistacchio e caffè

7ωρ. 30 λεπτ.

New York cheesecake

7ωρ.

Crema pasticcera

15 λεπτ.

Torta estiva allo yogurt

6ωρ. 15 λεπτ.

Bignè con crema pasticcera

3ωρ.

Mostrar todo