Risotto alle more

Risotto alle more

4.0 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco
800 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
200 g di more

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 404 mg

Proteína 15.2 g

Calorías 2012.8 kJ / 480.8 kcal

Grasa 15 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 5.4 g

Carbohidratos 68.8 g

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