Himbeer-Crunch-Creme

Name: Himbeer-Crunch-Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®); 250 g Mascarpone; 250 g Quark, 20% Fett; 40 g Zucker; 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 15 g Zitronensaft; 20 g Milch; 40 g Himbeerkonfitüre; 25 g Wasser; 200 g Himbeeren, frisch

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 6 Portionen

Ingredientes

100 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) und 6 mehr zum Garnieren
250 g Mascarpone
250 g Quark, 20% Fett
40 g Zucker
1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
15 g Zitronensaft
20 g Milch
40 g Himbeerkonfitüre, ohne Kerne
25 g Wasser
200 g Himbeeren, frisch

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 1588 kJ / 379 kcal
Proteína: 9 g
Carbohidratos: 29 g
Grasa: 25 g
Fibra: 1.9 g