![Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6539b1d-05e0-4906-8c75-59fd24c465a6/Derivates/f1c7118c-9c01-4d18-9d82-b59d027b6c94.jpg)
Versiones compatibles
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 5 foglie di basilico fresche
- 40 g olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta integrale tipo penne
- 120 g di mozzarella a cubetti
- 200 g di pomodori a tocchetti
- 1 pizzico di origano secco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Carbohidratos
- 54.2 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 851 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoInsalata estiva di mezze penne
35 Min
Penne all'arrabbiata
20min
Linguine allo sgombro
30min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Spaghetti cozze e limone
55min
Penne al sedano
30min
Penne alla Norcina
45min
Spaghetti alla Nerano
30min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Risotto al ragù bianco di mare
30min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1 Std.
Riso con piselli e ragù
50min